Pizzería Ferrari Denia

Pizzería y cocina tradicional italiana en Denia

Terraza exterior, servicio para llevar y opciones vegetarianas. Toda la carta también disponible para recoger.

Queso provolone al horno — 12,00 €
Queso estilo italiano en corteza de barro y fundido al calor del horno.
Queso frito — 10,00 €
Medallones de queso de cabra sobre lecho de miel de caña y mermelada de tomate.
Croquetas caseras — 9,00 €
6 croquetas caseras de jamón ibérico.
Berenjenas a la Pasqualina (Muy recomendado) — 12,50 €
Una manera a la italiana con berenjena, mozzarella, tomate, parmesano, jamón York y orégano.
Tabla de embutidos italiano — 17,50 €
Speck italiano, salami picante y pancetta. Servido acompañado de pan pizza.
Carpaccio de Ternera — 13,00 €
Patatas fritas — 7,50 €
Patatas bravas — 6,50 €
Pan Pizza — 6,00 €
Delicioso pan pizza acompañado de tomate, aceite y alioli.

Mixta — 10,50 €
Tomate, lechuga, cebolla, atún, aceitunas y maíz.
Caprese — 11,00 €
Tomate, mozzarella de búfala, aceite de oliva, albahaca y orégano.
Ferrari — 10,00 €
Rúcula, tomate cherry, rábanos, anchoas, parmesano y salsa balsámica de Módena.
César — 10,50 €
Ensalada gourmet, pechuga de pollo, parmesano, picatostes y salsa César.
Ensalada Chocolate Negro — 10,50 €
Tomate cherry, panceta, jamón de pato, escamas de chocolate negro y salsa balsámica de Módena.
Burrata Fresca (Muy recomendado) — 17,50 €
Queso artesanal burrata servido con ensalada gourmet y tomate cherry.

Spaghetti a la Bolognese — 12,00 €
Carne de ternera picada en salsa de tomate.
Lasagna — 11,50 €
Carne de ternera picada con tomate, mozzarella y parmesano.
Penne al Salmone — 14,50 €
Pasta, salmón y tomate.
Spaghetti a la Carbonara — 12,50 €
Bacon, nata, queso y parmesano rallado.
Penne all’Arrabbiata — 11,50 €
Macarrones con tomate picante.
Spaghetti allo Scoglio — 19,00 €
Espaguetis con marisco de la lonja de Dénia.
Spaghetti al Cartoccio — 20,00 €
Espaguetis con marisco cocinados al horno.
Spaghetti Aglio e Olio — 10,50 €
Ajo, guindilla picante y aceite de oliva.
Tagliatelle Tropea — 13,00 €
Tagliatelle con tomate, panceta y parmesano.
Spaghetti Carbonara Alla Italiana — 14,00 €
Carbonara con parmesano, yema de huevo y pimienta.

Tortellini — 12,50 €
Pasta rellena en salsa de nata y jamón.
Spaghetti alla Chitarra — 18,00 €
Espaguetis frescos hechos a mano con huevo, ajo y perejil.
Gnocchi Al Gorgonzola — 14,00 €
Pasta de patata y gorgonzola en salsa de nata y parmesano.
Malfatti con Salmón y Mascarpone — 18,00 €
Pasta verde rellena de salmón en salsa de mascarpone, gratinada al horno.
El Cardinal — 18,00 €
Pasta rellena de berenjena con queso de oveja, albahaca y salsa de tomate.
Caramelos con mantequilla — 15,00 €
Pasta rellena de queso ricotta, espolvoreada con mantequilla y salvia.
Linguine con bogavante — Precio según mercado
Linguine con langosta — Precio según mercado

Cochinillo
- Cuarto — 35,00 €
- Entero — 145,00 €
Entrecot Gallego — 24,50 €
A la plancha. Acompañado de patatas o ensalada.
Milanese — 12,50 €
Carne empanada acompañada de patatas.
Calamares fritos — 14,00 €
Aros de calamar rebozados y acompañados de ensalada.

Tiramisú — 7,00 €
Queso mascarpone y bizcocho humedecido en café, con nata montada.
Panna Cotta — 6,00 €
Crema de leche acompañada de frutas del bosque.
Cannolo Siciliano — 6,00 €
Tubo de masa relleno de ricotta y almendras.
Babba — 6,00 €
Bizcocho empapado en ron.
Tarta de Queso — 6,00 €
Base de galletas Lotus.